News
What’s new
2023.07.31
業務レポート
HISOKA SELECT
HISOKA SELECTとして、空島珈琲店がHISOKA 店舗(地図|※六華亭敷地)でのコーヒー提供を開始しました。(8月・9月は不定期により営業日が変わります。店舗にご確認ください) 架空で……
2023.07.03
業務レポート
厚生労働省への食品衛生申請
これまで個別での申請が必要だった営業許可等の申請が、2021年6月1日から各種手続きがオンラインにて、行えるようになりました。弊社でも、食品に関する取り扱いを開始するため、申請を行っておりましたが、2……
2023.05.29
業務レポート
食品衛生責任者を取得しました
公益社団法人 名古屋食品衛生協会の養成講習会修了証をいただき、 食品衛生責任者の資格を取得しました。 食品衛生法第51条に基づく「公衆衛生上必要な措置の基準」により、営業者は施設の衛生管理にあ……
2023.04.05
業務レポート
空島珈琲店
どこにもないけど、どこかにありそう行けないけど、行ってみたい そんなコンセプトで、架空のカフェをブランディング。様々なパッケージやツール、食べ物に至るまでディティールにこだわり実際の工程を経て制作し……